中村 郁子

IKUKO NAKAMURA

趣味は料理以外にも、季節ごとにガーデニングを楽しんだり、テニス、彫金(ロストワックス)でアクセサリー作り、生け花やフラワーアレンジメントなど。幼少の頃から料理上手で骨董品の好きだった祖母の影響から、自分自身も食べることが大好きで骨董の器にもとても興味を持っていました。

結婚後は、それまで少しづつ集めて来た器にはどのようなお料理が映えるのか…という気持ちからお料理作りにも興味を持ち、その後は色々な先生の指事をうけ、お料理とセッティングを楽しむ暮らしをしています。

そんな私自身が感じたお料理をとおして生活を彩るヒントやきっかけなどを、皆さんと一緒に楽しんでいきたいと思っています。

• 熊谷喜八氏より無国籍料理を学ぶ
• 松尾晋平氏よりフレンチ料理を学ぶ
• 平野寿将氏より和食を学ぶ
• 谷島せい子氏よりイタリアン・中華料理を学ぶ
• 横山妙子氏よりテーブルセッティングを学ぶ
• ハウススクエア横浜で開催されたテーブルコーディネイト展において入賞