名前 長洲 敏美 
ハンドルネーム まるこ maruko
住まい 東京都世田谷区用賀
年齢 アラフォーに入る?(^^;)
職業 料理家
家族 パパさんとトイプードルテンちゃん
性格 せっかち 短期集中型
好きな時間 マイブームの世界にひたっている時
好きな食べ物 キライなものを探すのが大変なくらい、なんでも食べます。季節限定のものを食べたときの至福感といったらそれはもう。