| 第 一 群 |
 乳・乳製品・・・牛乳 脱脂乳 粉乳 練乳 ヨーグルト チーズ |
＜とる目安＞以下のうちいずれか ・牛乳コップに軽く2杯（240cc） ・牛乳２００ｃｃとヨーグルト１コ（１００ｇ） ・牛乳1杯とチーズ一切れ（20ｇ） |
２点 | 3点 | 合計 20点 1600 kcal |
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 卵…鶏卵 うずらの卵 ピータン |
＜とる目安＞ 鶏卵1コ |
１点 | ||||
| 第 二 群 |
魚介・肉・・・鮮魚・生肉・魚や肉の加工品   |
＜とる目安＞ 魚１切れ（７０〜８０ｇ） と 肉薄切りで２〜３枚（６０ｇ）など |
2点 | 3点 | ||
豆・豆製品・・・豆腐 油揚げ 納豆 凍り豆腐 枝豆 乾燥豆    |
＜とる目安＞ 豆腐1/3丁 または 豆腐１パックなど |
1点 | ||||
| 第 三 群 |
緑黄色野菜 100ｇ・・・にんじん ほうれん草 小松菜 春菊 ブロッコリー さやえんどう    |
＜とる目安＞ 野菜合計３５０ｇは ↓ 火を通したもの片手１杯 生なら両手１杯 色の濃いもの（緑黄色野菜）と 色の薄いもの（淡色野菜）を１：３ |
1点 | 3点 | ||
淡色野菜250〜300ｇ・・・大根 ネギ キャベツ 白菜 きゅうり 玉ねぎ こんにゃく 海藻類 きのこ類    |
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芋類・・・ジャガイモ サツマイモ 里芋 山芋   |
＜とる目安＞ ジャガイモ中１コ分程度 |
1点 | ||||
くだもの・・・みかん りんご いちご 柿 すいか バナナ 缶詰のくだもの   |
＜とる目安＞以下のうちいずれか ・バナナ中１本 ・りんご1/2コ ・みかん２個 |
1点 | ||||
| 第 四 群 |
穀類･･･米（玄米 精白米 胚芽精米など） 麦 雑穀 もち 麺類 パン類 小麦粉  |
＜とる目安＞以下を組み合わせて ご飯なら １食分１杯（150ｇ） パンなら １食分６枚切り１枚 ゆでめん １食分１玉 |
8点 | 11点 | ||
 砂糖･･･砂糖 ブドウ糖 はちみつ 水あめ ジャム |
＜とる上限＞以下のうちいずれか ・砂糖大さじ２・1/2 ・はちみつ大さじ１・1/3 ・砂糖大さじ１とジャム大さじ１ |
1点 | ||||
 油･･･バター マーガリン サラダ油 ごま油 オリーブオイル ラード ヘット |
＜とる上限＞以下のうちいずれか ・油大さじ１ ・マヨネーズ大さじ１ ・バター１０ｇ |
2点 | ||||
| 嗜好品・・・お菓子や嗜好飲料など その他・・種実類・調味量・調理加工品     |
＜とり方＞ 余った点数内で自由にとります。 ただし点数に余裕がない人やダイエットをしてる人は主食を控え、第4群の点数の範囲でとります。 |
自 由 点 数 |
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