◆タンドリーチキン◆レシピ提供/サイベルさん

 鶏の手羽元 5本  レタス 適宜
<漬けダレ>
 ヨーグルト 100g  タマネギ 1/6個
 ニンニク 1片  しょうが 1片
 しょうゆ 大さじ1  カレー粉 小さじ1

漬けダレを作ります。タマネギ、ニンニク、しょうがをすべてすりおろし、材料全部混ぜます。
手羽元をフォークでブツブツ穴を開けて漬けダレに1晩漬け込みます。
オーブンのトレーにオーブンシートを敷いて手羽元を並べ、250度で10分。さらに200度で15分焼きます。レタスを敷いた皿に盛りつけ、お好みでレモン汁をかけていただきます。

(ご本人より)
カレー粉とヨーグルトとすり下ろしタマネギに一日つけ込んだだけでOK!あとは焼くだけなんて簡単♪
  管理人より
しょうゆを加えるのはスカーレット様からの助言でした。ニンニク・しょうがは管理人の好みで加えさせていただいてます。カレーの風味が食を進めます。ボリュームありあそうで、実はすべてヘルシーな材料。ダイエットしている方にもお勧めです。(*^_^*)
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