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| ◆タンドリーチキン◆レシピ提供/サイベルさん |
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鶏の手羽元 5本 |
レタス 適宜 |
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| <漬けダレ> |
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ヨーグルト 100g |
タマネギ 1/6個 |
ニンニク 1片 |
しょうが 1片 |
しょうゆ 大さじ1 |
カレー粉 小さじ1 |
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| 1 |
漬けダレを作ります。タマネギ、ニンニク、しょうがをすべてすりおろし、材料全部混ぜます。
手羽元をフォークでブツブツ穴を開けて漬けダレに1晩漬け込みます。 |
| 2 |
オーブンのトレーにオーブンシートを敷いて手羽元を並べ、250度で10分。さらに200度で15分焼きます。レタスを敷いた皿に盛りつけ、お好みでレモン汁をかけていただきます。 |
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(ご本人より) |
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カレー粉とヨーグルトとすり下ろしタマネギに一日つけ込んだだけでOK!あとは焼くだけなんて簡単♪ |
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| 管理人より |
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しょうゆを加えるのはスカーレット様からの助言でした。ニンニク・しょうがは管理人の好みで加えさせていただいてます。カレーの風味が食を進めます。ボリュームありあそうで、実はすべてヘルシーな材料。ダイエットしている方にもお勧めです。(*^_^*) |
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