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−冷凍レトルト食品−

 チキンベジタブルトースト
 冷凍鶏のから揚げ 
 ミックスベジタブル  チーズ
 マヨネーズ  ピザ用スパイス
冷凍鶏のから揚げとミックスベジタブルは電子レンジで解凍し、から揚げは小さくカットします。食パンにマーガリンを塗りこれらとチーズ・マヨネーズのせて焼き、ピザ用スパイスをふります。
グラタンパン
 冷凍むきエビ
 ミックスベジタブル コショー
 ホワイトソース(缶詰)
 粉チーズ  ロールパン  
冷凍むきエビとミックスベジタブルを解凍し、ホワイトソースに粉チーズ、コショーを混ぜ電子レンジにかけます。ナイフでロールパンの中をくり抜き、トースターで焼いてこれを詰めます。
シーフードとミックス野菜の卵とじ中華風
 シーフードミックス  酒
 洋風野菜ミックス  しょうが
 中華スープの素  片栗粉
 塩・コショー  溶き卵
鍋に湯(材料の八分目ほど)・中華スープの素・酒・しょうがを入れて煮立て、洋風野菜ミックスを入れて煮立ったらシーフードミックスを入れます。火が通ったら塩・コショーし、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ溶き卵でとじます。
 豆腐ステーキの空也蒸し風
 豆腐ステーキ(市販)
 シイタケ  卵
 顆粒出汁の素  塩
豆腐ステーキは一口大に、シイタケは薄切りにし器に入れます。卵1個に対しぬるま湯100cc・顆粒出汁の素・塩少々で卵液を作り器に注ぎ入れ、電子レンジ強で2〜3分かけで周りが固まったら200wで10分位かけ中まで火を通します。
鶏のマリネ
 冷凍鶏の竜田揚げ(から揚げ) 
 タマネギ  ニンジン
 大葉  白ごま
 和風ドレッシング 
タマネギは薄切りに、ニンジン・大葉は千切りにし、解凍した鶏の竜田揚げと共に和風ドレッシングで和えて白ごまをふります。
 野菜入りもつ煮
 もつ煮(レトルト)  酒
 ネギ  シイタケ
 ヤングコーン  ニラ
 七味唐辛子  
もつ煮を鍋に入れ水・酒で煮汁をのばし、ネギとシイタケを入れて煮ます。ヤングコーン・ニラを加えてさっと火を通し、七味唐辛子をかけます。