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◆納豆とマグロのネバネバ丼◆
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<2人分> |
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納豆 1パック |
マグロの刺身 6切れ |
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オクラ 3本 |
長いも 3センチ |
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大葉 5枚 |
みょうが 1本 |
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白ネギ 3センチ |
すりごま 大さじ1 |
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麺つゆ 適宜 |
わさび 適宜 |
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刻み海苔 適宜 |
ご飯 食べるだけ |
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1 |
マグロ・長いもは1センチのサイの目に、オクラ・みょうが・白ネギは小口切りに、大葉は千切りにそれぞれカットします。 |
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2 |
マグロと長いも以外の材料を混ぜ合わせて粘り気を出します。そこにマグロと長いもを入れてザックリと混ぜます。 |
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3 |
器にご飯盛り、2をかけて刻み海苔を散らします。めんつゆを少量かけて頂きます。 |
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材料を混ぜ合わせて15分ほど冷蔵庫でねかせた方が具がなじみます。
ネバネバ成分が夏に弱った胃腸助け、精をつけてくれます♪(*^_^*) 血をきれいにしてくれる食材を集合させてますのでお勧めですよ〜(⌒^⌒)b |
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