◆アボガドビーンズサラダ◆
 <3〜4人分>
 アボガド 1/2個  レモン 1/4個
 ミックス豆の水煮 80g  プチトマト 4個
 キュウリ 1/3本  バジル 適宜
<ドレッシング> 
 タマネギみじん切り 大さじ2 
 ワインビネガー 大さじ2/3 
 オリーブオイル 大さじ2 
 塩・コショー 少々 
アボガドは1センチのサイの目切って変色しないようにレモンの絞り汁をかけておきます。
プチトマトは1/4のくし型にキュウリは7ミリ各のサイの目に切り、ミックス豆と混ぜます。
ドレッシングの材料を合わせ、2にからめてちぎったバジルと1のアボガドをざっくり混ぜて器に盛ります。
  森の肉と言われる大豆や森のバターと言われるアボガドのハーモニー。良質タンパク質やビタミン、ミネラルの宝庫です。
 
**検索で来られメニューバーが表示されてない方はトップページより入りなおしてご覧ください**
http://home.c06.itscom.net/maruko