東京渋谷・焼酎バー古典のこだわり

芋焼酎

水割り

あらかじめ割り水して2、3日経ったものを冷やしてお出しします。そのままグラスへ移し、冷酒感覚でお飲みください。180mlでのご提供となります。

 佐藤:黒麹 佐藤:白麹

スタンダード

ロックでお楽しみいただけます。半分はお湯、半分はロックという楽しみ方でもよろしいかと存じます。基本的に110mlにてお出しいたしますが、原酒など、一部は60ml、30mlのショットグラスでのご提供となります。特にロックの方がよいものに関してはメニューに記載させて頂いておりますのでご参照下さい。

 佐多宗二商店:晴耕雨読、不二才
 小正醸造:蔵の師魂
 国分酒造協業組合:いも麹芋、さつま国分、黒石岳
 渡邊酒造場:萬年
 柳田酒造:母智丘千本桜
 塩田酒造:六代目百合(25度、35度)
 田崎酒造:古酒たなばた、無濾過たなばた
 相良酒造:相良兵六、醇良相良兵六
 櫻井酒造:小さな蔵
 大海酒造協業組合:海、くじらのボトル
 桜井酒造:金峰桜井、古酒桜井
 佐藤酒造:佐藤(白麹、黒麹)
 古澤醸造:摩無志
 中村酒造場:なかむら
 萬膳酒造:萬膳、萬膳庵
 西酒造:富乃宝山
 など

お試しセット

本格焼酎、特に芋焼酎が初めてという方のためにお試しセットをご用意しております。2つのセットをご用意しておりますので、好みにてご選択ください。もちろん芋焼酎を何度も飲まれている方のご注文もお待ちしております。1銘柄につき60mlずつのご提供となります。

 aセット(相良兵六、佐藤黒麹、晴耕雨読)

 bセット(無濾過たなばた、蔵の師魂、いも麹芋)

芋以外の本格焼酎

麦焼酎

カピタン(福田酒造)、壱岐っ娘(壱岐の蔵酒造) など

米焼酎

九代目(宮元酒造場) など

黒糖焼酎

長雲(山田酒造・30度)、朝日(朝日酒造・30度)、紅さんご(奄美大島開運酒造) など

泡盛

春雨(宮里酒造所) など

このほかにも各種本格焼酎をそろえております。

本格焼酎以外のお酒

梅酒

角玉梅酒 など

その他

ビール、黒ビール、ホットティ(ノンアルコール) など

おつまみにつきましては定番のメニューから四季を反映した季節料理まで、日替わりで約20種類ほどご用意しております。